Gastronomia Brasil

Privacidade e Proteção de Dados

Política de Privacidade

O Gastronomia Brasil valoriza a sua privacidade e está comprometido em proteger os dados pessoais que você compartilha conosco ao utilizar nosso site e nossos serviços.

Esta política descreve como coletamos, usamos, armazenamos e protegemos suas informações pessoais, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD – Lei nº 13.709/2018).

Ao utilizar nosso site e enviar uma solicitação de reserva, você concorda com as práticas descritas nesta política. Recomendamos a leitura atenta deste documento para compreender seus direitos e como tratamos seus dados.

Dados que Coletamos

Dados fornecidos por você

Coletamos os dados que você nos fornece voluntariamente ao preencher o formulário de reserva ou ao entrar em contato conosco. Esses dados são essenciais para processarmos sua solicitação e podem incluir:

  • Nome completo — para identificarmos sua solicitação e nos dirigirmos a você corretamente.
  • Endereço de e-mail — para enviarmos confirmações e comunicações relacionadas à sua reserva.
  • Número de telefone — para contato rápido, se necessário, sobre sua solicitação.
  • Data e horário desejados para a reserva — para verificarmos disponibilidade e organizarmos o atendimento.
  • Número de pessoas — para prepararmos o espaço adequado à sua visita.
  • Mensagem ou observações adicionais — para entendermos necessidades específicas, como restrições alimentares ou ocasiões especiais.

Dados coletados automaticamente

Ao navegar pelo site, podemos coletar automaticamente algumas informações técnicas, como endereço IP, tipo de navegador, sistema operacional, páginas visitadas e tempo de permanência.

  • Esses dados são utilizados para melhorar a experiência do usuário e a segurança do site.
  • Não vinculamos automaticamente esses dados a informações pessoais identificáveis, a menos que você nos forneça tais informações.

Uso dos Dados Pessoais

Utilizamos seus dados pessoais para as seguintes finalidades:

  • Processar e responder à sua solicitação de reserva ou contato. Sua solicitação é uma enquete e não representa uma reserva confirmada automaticamente; usamos seus dados para avaliar a disponibilidade e retornar a você.
  • Enviar confirmações e comunicações relacionadas à sua solicitação. Enviamos apenas mensagens diretamente ligadas ao seu pedido, como confirmação de recebimento ou atualizações sobre a reserva.
  • Melhorar nossos serviços e a experiência no site. Analisamos padrões de uso para aprimorar a navegação e o conteúdo oferecido.
  • Cumprir obrigações legais e regulatórias. Podemos processar dados quando exigido por lei ou por autoridades competentes.

Não utilizamos seus dados para envio de newsletters ou ações de marketing sem o seu consentimento explícito.

Compartilhamento de Dados

Não vendemos, alugamos ou compartilhamos seus dados pessoais com terceiros para fins de marketing.

Podemos compartilhar dados com prestadores de serviços que nos auxiliam na operação do site, como serviços de hospedagem e análise de dados. Esses prestadores atuam sob obrigações contratuais de confidencialidade e segurança, e somente têm acesso aos dados estritamente necessários para executar suas funções.

Também podemos divulgar dados quando exigido por lei, em resposta a processos legais ou para proteger nossos direitos, nossa segurança e a segurança de nossos visitantes.

Armazenamento e Segurança

Medidas de Segurança

Adotamos medidas técnicas e organizacionais adequadas para proteger seus dados pessoais contra acesso não autorizado, alteração, divulgação ou destruição.

  • Os dados são armazenados em servidores seguros com acesso restrito.
  • Utilizamos criptografia para transmissão de dados sensíveis.
  • O acesso aos dados é limitado a funcionários autorizados que necessitam deles para desempenhar suas funções.

Embora empreguemos esforços razoáveis para proteger suas informações, nenhum sistema é completamente infalível. Não podemos garantir segurança absoluta, mas trabalhamos continuamente para manter práticas alinhadas às melhores referências do setor.

Período de Retenção

Mantemos seus dados pessoais apenas pelo tempo necessário para cumprir as finalidades descritas nesta política ou conforme exigido por lei. Dados de solicitações de reserva são mantidos por até 6 meses após o atendimento, a menos que haja obrigação legal de retenção mais longa.

Seus Direitos (LGPD)

De acordo com a LGPD, você tem os seguintes direitos em relação aos seus dados pessoais:

  • Confirmação da existência de tratamento
  • Acesso aos dados
  • Correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados
  • Anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários ou excessivos
  • Portabilidade dos dados a outro fornecedor de serviço
  • Eliminação dos dados tratados com consentimento
  • Informação sobre compartilhamento
  • Revogação do consentimento

Para exercer qualquer um desses direitos, entre em contato conosco pelos canais indicados na seção "Contato e Encarregado de Dados". Responderemos em prazo razoável, conforme previsto na legislação.

Cookies e Tecnologias Semelhantes

Utilizamos cookies e tecnologias semelhantes para melhorar a funcionalidade do site e analisar o tráfego. Esses recursos nos ajudam a entender como os visitantes interagem com nossas páginas e a oferecer uma experiência mais eficiente.

  • Cookies essenciais — necessários para o funcionamento básico do site, como navegação entre páginas.
  • Cookies de análise — coletam informações anônimas sobre como os visitantes usam o site, como páginas mais acessadas e tempo de permanência.

Você pode gerenciar suas preferências de cookies através do banner de consentimento exibido no site. Para mais detalhes, consulte nossa Política de Cookies.

Contato e Encarregado de Dados

Se você tiver dúvidas sobre esta Política de Privacidade ou quiser exercer seus direitos, entre em contato conosco:

Alterações a Esta Política

Podemos atualizar esta Política de Privacidade periodicamente para refletir mudanças em nossas práticas ou por motivos legais. A versão mais recente estará sempre disponível nesta página, com a data de vigência indicada abaixo.

Data de vigência: 10 de novembro de 2026

Alterações significativas serão comunicadas de forma destacada no site.